Voici la photo prise ce soir, avant dégustation. La recette sera en ligne ce week end....
et voilà la recette:
Ingrédients ( pour 4 crumbles individuels)
4 belles et grosses pommes
100 grammes de sucre en poudre
100 grammes de farine
100g de beurre.
Préparation:
Peler,épépiner les pommes et les couper en quartier.
Les faire cuire 10 à 15 minutes dans une casserole avec un peu d'eau.
Laisser refroidir. Ecraser avec une fourchette.
Répartir la pomme dans 4 ramequins.
Pour le crumble:
verser la farine et le sucre dans un saladier ou un gros bol.
Couper le beurre en petits dés et l'incorporer à la farine.
Emietter doucement le beurre avec la farine. (on peut ajouter un peu de cannelle en poudre -1cs- si on aime)
Répartir le crumble sur les 4 ramequins.
Enfourner 15 minutes à 180 degrés + 2 minutes sous le grill.
